Cucina italiana nel mondo, Odoguardi (MAIE): “Valorizziamo la vera ristorazione italiana all’estero”

Secondo una recente indagine di Coldiretti la cucina italiana è la più diffusa e apprezzata al mondo. Beh, per noi che lavoriamo e viviamo all’estero, non c’era certo bisogno della certificazione di un’indagine per saperlo: lo vediamo tutti i giorni, i ristoranti italiani oltre confine sono sempre di più, sono sempre più apprezzati e frequentati da italiani e stranieri.
Andare a mangiare in un ristorante italiano vuol dire avere la certezza di ingredienti di qualità e ricette tipiche della nostra tradizione. Insomma, un ristorante tricolore è sinonimo di eccellenza, quando si parla di cucina ed enogastronomia.![]()
Proprio per questo come MAIE siamo da sempre molto attenti al mondo della ristorazione. Durante l’esperienza di governo, siamo riusciti a trovare fondi importanti per promuovere la ristorazione italiana oltre confine. Perché la nostra cucina è una parte importante della nostra cultura, della nostra identità.
Bene l’approvazione da parte del Governo del Disegno di Legge su ”Disposizioni organiche per la valorizzazione, la promozione e la tutela del Made in Italy” che prevede l’istituzione di un ente per la certificazione di qualità a favore della ristorazione italiana all’estero. E’ quanto mai necessario, visto che non sono pochi i locali italiani nel mondo che si spacciano per ristoranti italiani mentre di italiano non hanno nulla, né gli ingredienti, né le ricette – completamente falsate – né lo chef.
Gran parte delle iniziative che il Movimento Associativo Italiani all’Estero metterà in atto nelle prossime settimane sono collegate alla cucina italiana e dunque a ristoranti e pizzerie tricolori: un modo per trascorrere insieme ai connazionali un momento conviviale, in occasione delle feste natalizie, durante cui tenere alta la bandiera dell’italianità con prodotti italiani doc. Anche così si promuove l’identità italiana nel mondo.
Vincenzo Odoguardi, vicepresidente MAIE

Nata per iniziativa dell’Associazione Campani di Basilea, Gir – Giovani italiani in rete, Itaca e Culturae, la Casa delle Associazioni sarà inaugurata il prossimo 1° dicembre, dalle 18.30, al primo piano del Quartiertreffpunkt Erlenmatt in Erlkönigweg 30, a Basilea.


Mentre è in corso la seconda campagna 2023 – destinata ai pensionati residenti in Europa, Africa e Oceania – con esclusione dei Paesi scandinavi e dei Paesi dell’est Europa già interessati dalla prima fase – l’Inps ha annunciato la programmazione del processo di accertamento dell’esistenza in vita, per gli anni 2024 e 2025, dei pensionati che riscuotono all’estero.
“Vogliamo congratularci con il Presidente eletto della Repubblica Argentina, Javier Milei. Il Maie Argentina – con il suo coordinatore on. Franco Tirelli, il sen. Mario Borghese e tutti i dirigenti del Movimento – è a disposizione per approfondire il rapporto tra l’Italia e il Paese dell’America Meridionale. Allo stesso tempo salutiamo e rendiamo l’onore delle armi a chi è arrivato secondo, Sergio Massa, figlio di un immigrato italiano, con cittadinanza italiana e argentina: in un contesto molto difficile, ha fatto un’ottima elezione”. Lo dichiara in una nota il presidente del Maie, Ricardo Merlo. “Ciò che è più importante, il giorno dopo il voto, è che l’Argentina ha scelto il proprio futuro con elezioni libere e democratiche. E in un Paese che ha vissuto, oltre quarant’anni fa, diverse dittature militari, è un valore sociale che deve essere sempre valorizzato. La democrazia continua a vincere, ancora una volta. Buon lavoro al presidente eletto Javier Milei”. (Inform)
Il 18 e 19 novembre 2023, la città di Cayalá è stata teatro della celebrazione della cucina italiana, un evento che ha visto la partecipazione dell’Ambasciatore d’Italia in Guatemala, Paolo De Nicolo, e di rappresentanti del Sistema Italia.
L’Ambasciatrice d’Italia in Ghana Daniela d’Orlandi ed il Direttore dell’Ufficio ICE di Accra Alessandro Gerbino hanno celebrato l’ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con l’evento “Italian Taste”, organizzato presso la Residenza dell’Ambasciatrice allo scopo di promuovere le eccellenze italiane della produzione viticola e del patrimonio culinario.La serata di apertura ha visto la partecipazione del Ministro per gli Affari tradizionali e religiosi, On. Stephen Asamoah Boateng, e della Sindaca di Accra, On. Elizabeth Sackey, e di numerosi ospiti.
Il Comites di San Francisco, in collaborazione con Casa Italiana e Il Punto, organizza il prossimo 9 dicembre a Seattle il terzo incontro di giochi tradizionali dedicato ai bambini tra i 5 e i 12 anni e ai loro genitori.