Le ricette degli emigranti in Argentina

scritto da Fatti Nostri | 26 Ottobre 2023
ricette degli emigranti in argentina al museo nazionale dellemigrazione italiana immagine17

ricette degli emigranti in argentina al museo nazionale dellemigrazione italiana immagine17Il cibo ha sempre accompagnato i migranti durante i loro viaggi per iniziare una nuova vita.

Spesso, chi partiva, portava con sé i semi dei prodotti della propria terra, per seminarli nella nuova terra.

Per il ciclo “I mercoledì del MEI-CISEI” al Museo Nazionale dell’Emigrazione Italiana di Genova  le “Ricette degli emigranti in Argentina” sono al centro dell’incontro di oggi con il critico gastronomico Pietro Sorba.