Dopo tanti ed importantissimi riconoscimenti per lo Chef palermitano, re dello street food isolano, Antonino Buffa, noto come Nino ‘u Ballerino, a partire dall’ormai datato inserimento delle specialità del più famoso “meusaro” siciliano  nella guida del Gambero Rosso, interamente dedicata al cibo da strada, fino al più recente premio ‘’Spoleto Arte’’, ecco un’altra conferma della popolarità dello Chef Nino, che ha ormai varcato da tempo i confini isolani, l’importantissima partecipazione nell’eccezionale scenario di un evento straordinario che coniuga arte, spiritualità e riflessione sociale: l’Art Symposium, che si inserisce nel programma ‘’Artisti in Giubileo’’, una rassegna nata  per celebrare l’Anno Santo attraverso i linguaggi dell’immaginazione e della creatività.

Nino ‘u Ballerino porterà il gusto e la tradizione della cucina di strada siciliana, appunto, al Giubileo di Roma 2025, in un meraviglioso evento di rilievo internazionale dedicato all’arte, alla cultura e alle eccellenze, che si terrà venerdì 21 marzo alle ore 9:00 presso la Pontificia accademia di Teologia, in via della Pigna 13. Durante l’Art Symposium, Nino ‘u Ballerino avrà l’onore di deliziare tutti i presenti con uno dei più tipici prodotti della tradizione culinaria siciliana, il celebre ‘’pane ca meusa’’, oltre ad altre specialità dello street food palermitano, con l’aggiunta anche di alcune opportune rivisitazioni per l’evento.

Il suo stile unico, una combinazione di maestria gastronomica e gestualità scenica, avrà sicuramente l’opportunità di incantare il pubblico presente, oltre, naturalmente a rendere  omaggio alla cultura del cibo di strada, simbolo di autenticità e convivialità.

‘’Partecipare al Giubileo di Roma 2025 è per me un’emozione immensa – ha dichiarato lo Chef Nino – ‘’La cucina di strada è un patrimonio culturale che racconta storie di popoli e tradizioni, e poterla condividere in un contesto così prestigioso è un onore. Questo è solo il primo di una serie di eventi nazionali e internazionali che faremo e per me’’ – conclude – ‘’è un grande onore’’.  L’Art Symposium sarà, in ogni caso, un’occasione straordinaria per celebrare l’arte e la pace, mettendo in luce il valore delle tradizioni in un contesto globale.

L’evento ospiterà artisti, chef e personalità di spicco provenienti da tutto il mondo, in un dialogo interculturale che valorizza la creatività in ogni sua forma.