MIRE: un “Passaporto” per la cucina italiana nella Repubblica Dominicana (VIDEO)

La cucina italiana nella Repubblica Dominicana ha ora il suo “Passaporto”.

“Passaporto della cucina italiana” é esattamente il nome di una brillante iniziativa del Movimento Italiano Residenti all´Estero e vuole essere la vetrina della ristorazione “Made in Italy” e dei nostri prodotti DOC, DOP, IGP e STG nel Paese caraibico.

Il programma, come spiega Vincenzo Odoguardi, Presidente del MIRE, é riservato ai ristoranti italiani presenti sull´isola che si contenderanno la qualifica di miglior ristorante in diverse categorie che vanno dalla qualitá dei cibi, al servizio, alla presentazione dei piatti, all´ambiente ed alla cortesia e amabilitá.

I partecipanti dovranno preparare un menú a loro discrezione che deve comprendere un antipasto, un piatto principale, acqua minerale e caffé (vini e bevande alcooliche escluse). Il prezzo per il cliente deve essere tassativamente di mille pesos con la sola aggiunta dell´ITBIS, l´imposta sul valore aggiunto.

I partecipanti potranno iscriversi dal 20 luglio.

I “fans”  del cibo Italiano, invece,  dovranno registrarsi nel portale: www.cucinaitaliana.fan.

Riceveranno gratuitamente l’accesso digitale a un “Passaporto della cucina Italiana” dove troveranno fatti e curiosità dei vini e cibi d’Italia,  inseriranno le loro preferenze di cibi e località Italiane, troveranno  l’elenco dei ristoranti partecipanti con le informazioni sul menù, indirizzo, chef e, per ogni ristorante, avranno la possibilità di votare per le differenti categorie.

Ogni qualvolta si andrà a mangiare in un ristorante incluso nel programma verrà rilasciato un codice che, inserito nel “passaporto digitale”, darà accesso alla votazione per il relativo ristorante.

Alla fine del programma, che inizierà il 1 Agosto e terminerá il 30 Settembre, tra tutti gli ospiti che avranno votato, indifferentemente dalla quantità di ristoranti visitati, alla presenza di un Pubblico Ufficiale, si estrarranno i premi, tra i quali figurano:

• Viaggi premio in Italia per una settimana.
• Fine settimana per due persone in resorts dell’isola.
• Pezzi di gioielli creati dall’ “orafo dell’arte sacra vaticana” Spadafora
• Vini Italiani
• Prodotti Italiani DOC DOP