*Riceviamo e pubblichiamo dallo Chef Giovanni Trigona, ICC Vice President & British Columbia Delegate. Si è conclusa la due giorni della collaborazione della Italian Culinary Consortium of Canada – B.C. con la I.T.A./I.C.E. B.C. per…Read More→
Oggi presentiamo l’Executive Chef Carmelo Carnevale, Presidente e Fondatore dell’ICC, l’Italian Culinary Consortium, nato a Londra, in Inghilterra, nel 2022 e già presente in numerosi paesi, incluso ovviamente l’Italia e, da poco, anche in Canada….Read More→
Questa settimana presentiamo Giovanni Trigona, Vice Presidente dell’ltalian Culinary Consortium del Canada e Delegato ICC Canada per la British Columbia, un’associazione presente da poco in questo paese e, in realtà, l’impegno del nostro Chef Giovanni…Read More→
Oggi presentiamo Selena Pellegrini che recentemente e’ stata nominata ICC Vice Presidente per il Regno Unito (Vice Chairman) col titolo annesso di Consigliere Speciale Maestra dell’olio d’oliva (Special Advisor olive oil Master). Patroness del Bistro…Read More→
La Giornata Nazionale della Carbonara, o come ormai si dice, Carbonara Day, si celebra ogni anno in Italia, e non solo, il 6 aprile, uno dei piatti italiani tradizionali più conosciuti e più amati in…Read More→
*Riceviamo e pubblichiamo da Silvia Meloni, Responsabile Relazioni Esterne presso I Love Italian Food, un network internazionale e un’Associazione no profit, con la mission di promuovere e difendere la vera cultura enogastronomica italiana nel mondo….Read More→
Grandiosa notizia, che finalmente vede l’inizio di una grande celebrazione. Il 15 Aprile, prima Giornata del Made in Italy, Eat Made in Italy, presenterà a Malta, in collaborazione con l’Italian Culinary Consortium, ICCCanada e ICCCanada-B.C.,…Read More→
Oggi parliamo di Giorgio Gigantino, amico e supporter agli eventi di ICC World News e ICC Canada, Chef pizzaiolo e proprietario del Ristorante Pizzeria La Bella Italia di Maple, una bellissima cittadina subito a Nord…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Alex Ziccarelli, Direttore dell’Italian Culinary Consortium – ICC World News e Head Chef del Ristorante La Bella Italia di Maple nei pressi di Toronto, in Ontario. Classe 1961, cosentino di nascita,…Read More→
Bellissima serata ieri presso The Chef’s House, il ristorante del George Brown College completamente gestito dagli studenti, dove tutti gli intervenuti hanno potuto prendere parte alla cena del Programma di collaborazione Post Diploma e gestione…Read More→
