Italia/Fortaleza (Brasile), una sinergia tra cultura e solidarietà

Il progetto “Macarrão Amigo Fortaleza”, iniziato durante la pandemia, è una iniziativa, creata da Freitas Júnior, Izabela Fiúza, Lídia Oliveira, Wlad Ponte e Carlos Gama e prende forma ogni anno. Con l’aiuto di volontari , ogni mercoledì vengono prodotti più di mille contenitori per il pranzo nella cucina di La Maison Buffet e distribuiti attraverso enti di beneficenza partner.

“La missione è dare da mangiare a chi ha fame”.

L’edizione 200esima di Macarrão Amigo si è celebata in onore della comunità italiana, “che  ha sempre aiutato”, ha sottolineato l’avvocato Freitas Júnior, uno dei fondatori del progetto.

Molti gli italiani presenti  all’evento che ha visto la partecipazione di chef, giornalisti, scrittori, persone appartenenti alle famiglie tradizionali che vivono a Fortaleza. È intervenuto con la presenza il rappresentante delle famiglie italiane di Fortaleza, Dott.FRANCESCO LAPROVITERA. Il pranzo  è stato preparato esclusivamente da chi lo ha sponsorizzato e sono state distribuite magliette esclusive e commemorative.

Si è trattato, quindi, di un’edizione molto bella, perché gli italiani lo meritano, sono sempre stati presenti, rafforzando i legami di amicizia tra Fortaleza e l’Italia.

Da sottolineare che coordinatore di Macarrão Amigo, l’italiano Fabio Fele, di Anzio Gastronomia, è un grande protagonista della solidarietà italiana.

L’evento, con buona musica dal vivo, ha visto l’esibizione del tenore Ricardo Máximo.