Oggi presentiamo lo Chef Pasticciere Ermenegildo Cimmino, detto Gildo, che già da tempo è entrato a far parte dell’Italian Culinary Consortium – ICC Canada, Delegazione del Québec. Classe 1958, campano di Torre del Greco, nei…Read More→
Montescaglioso: “Il Cavaliere del Futuro”. È questo il titolo dell’incontro-convegno che si è tenuto il giorno 14 settembre 2024 nell’Abbazia di San Michele Arcangelo di Montescaglioso che ha preceduto le investiture dei nuovi Cavalieri dell’Ordine…Read More→
Una strepitosa idea di aggregazione basata sulla promozione dell’inclusione e della lotta ai pregiudizi, agli stereotipi e all’isolamento sociale. A grandissima richiesta il 16 OTTOBRE 2024 si svolgerà la 6° edizione di PIZZA E CURVE,…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Maurizio Peccolo già da tempo nominato Vice Presidente dell’Italian Culinary Consortium Delegazione degli Stati Uniti d’America – ICC U.S.A., un grande professionista delle arti culinarie, pluripremiato e riconosciuto in tutto il…Read More→
Oggi presentiamo Salvo Terruso, conosciuto come “Il Pastaio Matto”, e, come ama definirsi lui stesso, un ‘’Cuciniere’’ siciliano, già da tempo entrato a far parte della famiglia ICC – l’Italian Culinary Consortium. Classe 1964, nato…Read More→
Quando si dice che dalla passione può nascere tutto e che le distanze non contano nulla. Ed è proprio il caso di questo fantastico evento, svoltosi proprio alla fine di questa fantastica estate in terra…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Venio Scoccini, recentemente nominato ICC Brand Ambassador per la Repubblica Ceca. Cresciuto a Palombara Sabina in provincia di Roma, uno dei borghi più caratteristici della sabina romana, come la quasi totalità…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Maestro pasticciere Luigi Avallone, già da tempo nominato Presidente ICC, l’Italian Culinary Consortium, per la Regione Campania, esperto lievitista madre nonché Vice Presidente dell’Associazione Pasticcieri Napoletani. Fin da piccolo Luigi Avallone,…Read More→
‘’Made in Italy’’ è sinonimo di qualità e l’alta qualità è il comparto che da sempre meglio rappresenta il Bel Paese nel Mondo. Le creazioni di Caviar Giaveri puntano a trasmettere questa essenza: l’italianità del…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef pasticciere e cioccolatiere Giuseppe Ratto, già da tempo nominato Segretario dell’ICC, l’Italian Culinary Consortium, per la Regione Campania. Napoletano, classe 1969, cresciuto nel laboratorio di famiglia, lavora come pasticciere fin da…Read More→
