Oggi presentiamo un grande Chef pasticciere, Giuseppe Sparacello, titolare di due pasticcerie, già da tempo entrato a far parte della famiglia dell’ICC – Italian Culinary Consortium con la carica di Ambasciatore della Pasticceria Siciliana. Classe…Read More→
Oggi presentiamo Franca Bongiorno Roberts, patroness del Ristorante Lizzie’s Cucina di Londra, U.K. e Manager del Marketing dell’Italian Culinary Consortium, oltre che Consigliere di ICC World. Di origine siciliana, nata a Londra da genitori provenienti…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef pasticciere Nicola Obliato, già titolare della Pasticceria Mille Dolcezze e ora di Obliato Pastry Boutique, realtà di eccellenza dolciaria a Frattamaggiore a pochi chilometri da Napoli, che recentemente è stato nominato…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Michele Caputo, membro dell’ICC Canada, che recentemente ha dovuto far ritorno in Italia per seri problemi di salute di sua figlia Annalisa, vicenda di cui poi parleremo più avanti. Classe 1973,…Read More→
La settimana scorsa, nelle sale dello Skye Avenue Kitchen & Lounge di Surrey in British Columbia, si è tenuto un magnifico evento con la presenza da protagonista dell’Azienda di Caviale Italiano GIAVIERI, rappresentata dal Sig….Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Mauro Poddie, Responsabile Didattica per la “Scuola di Enogastronomia e Management” del gruppo “Eat Sardinian” e docente ”in job” per la Formazione del Personale di Cucina in vari ristoranti di Roma,…Read More→
Oggi presentiamo la Chef Ilaria Chiatti che, dopo una breve parentesi come membro dell’Italian Culinary Consortium – ICC UK, recentemente è stata nominata Consigliere ICC e Responsabile delle nuove generazioni. Classe 1992, italiana, vive nel…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Marco Lo Manto, recentemente nominato Presidente Delegato dell’Italian Culinary Consortium per la Danimarca. Nativo di Siracusa, una delle città più belle della Sicilia, frequenta il locale Istituto Alberghiero, diplomandosi nel lontano…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Gabriele Sorce, recentemente nominato Presidente dell’Italian Culinary Consortium per la Spagna, un riconoscimento ampiamente meritato per la sua carriera e la sua vita entrambe dedicate all’Arte Culinaria. Classe 1966, torinese, il…Read More→
Presentiamo lo Chef Cristiano Venturi, classe 1967, di recente nominato Ambasciatore dell’Italian Culinary Consortium per la Regione Marche e che, sempre da poco più di tre mesi, ha aperto il suo ristorante in quel di…Read More→
