Oggi presentiamo la Maestra di arte bianca Simona Lauri, socia di CHEF Italia, grande professionista ed esperta come tecnico panificatore artigiano, nipote d’arte da tre generazioni di panificatori, con la possibilità di assistenza tecnica, consulenza…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Pasticciere Nicola Obliato, che recentemente, circa un mese e mezzo fa, ha dato vita al suo nuovo progetto nella Città di Aversa, una bellissima località a 24 Km. a nord di…Read More→
Oggi parliamo del Maestro Pizzaiolo Fabio Sociani, un grande professionista di successo, che già da tempo è entrato a far parte di CHEF Italia, molto conosciuto per la sua capacità di creare e gestire locali…Read More→
Nel suo dissenso sull’approvazione della fusione tra Paramount e Skydance, Anna Gomez ha descritto l’azione come “una capitolazione vigliacca che stabilisce un precedente pericoloso, riformando il futuro dell’intrattenimento e allo stesso tempo erodendo la libertà…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Alex Ziccarelli, Direttore di CHEF Italia World News, impegnato in diverse attività e consulenze professionali. Classe 1961, cosentino di nascita, studi classici e in seguito universitari a Napoli, abbandonati forzatamente dopo…Read More→
Oggi presentiamo la Chef Maria Oriana Nestola, più semplicemente Oriana, già da tempo entrata a far parte di CHEF Italia. Classe 1961, nasce in una terra notoriamente bellissima, baciata dal sole, dal mare e dal…Read More→
Quando a Napoli d’estate la temperatura si fa rovente, solo un piatto è capace di soddisfare al meglio le diverse esigenze di tutti. Come ci dice lo Chef Antonio Arfè, Presidente di CHEF Italia, mostrandoci…Read More→
Oggi presentiamo una grande professionista, la Chef Anna Maria Palma, recentemente nominata Coordinatore di Delegazione per la Regione Lazio. Nativa di Roma, per la maggior parte della sua vita ha fatto la mamma a tempo…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Nino U’ Ballerino, al secolo Antonino Buffa, re dello street food palermitano e gestore dell’omonimo locale sito in Palermo, Corso Finocchiaro Aprile 76/78, recentemente nominato Coordinatore di Delegazione CHEF Italia per…Read More→
Innanzitutto ci sembra giusto fare al Maestro Pasticciere Nicola Obliato un applauso e i migliori auguri per le sue idee innovative e per il suo nuovo progetto nella Città di Aversa, una bellissima località a…Read More→
