Oggi presentiamo lo Chef Alex Ziccarelli, Direttore dell’Italian Culinary Consortium – ICC World News e Head Chef del Ristorante La Bella Italia di Maple nei pressi di Toronto, in Ontario. Classe 1961, cosentino di nascita,…Read More→
Oggi parliamo di un grande della ristorazione napoletana, lo Chef Antonio Arfè, nominato Presidente dell’Italian Culinary Consortium ICC Italia e Vice Presidente Vicario dell’ICC a fianco del Presidente Carmelo Carnevale, ma soprattutto un immenso cuoco…Read More→
Oggi presentiamo un grande Chef pasticciere, Giuseppe Sparacello, titolare di due pasticcerie, recentemente entrato a far parte della famiglia dell’ICC – Italian Culinary Consortium con la carica di Ambasciatore della Pasticceria Siciliana. Classe 1982, castronovese…Read More→
Classe 1978, Giuseppe Crupi di Siderno in provincia di Reggio Calabria, un piccolo comune che sorge nel cuore della Locride, al centro di un’ampia fascia pianeggiante tra Roccella e Locri, composto dal centro storico, in…Read More→
Grande e piacevole serata di Natale della Società dei Magnaccioni di Toronto presso la sala della Basilicata Cultural Society of Canada di Woodbridge in Ontario, organizzata da Filippo Gravina, noto conduttore del programma radiofonico sulla…Read More→
Oggi vi presentiamo Giuseppe De Cesare, sommelier e importatore di olio extravergine di oliva italiano a Vancouver che recentemente ha aderito all’Italian Culinary Consortium – ICC British Columbia. Di recente divenuto cittadino canadese, Giuseppe nasce…Read More→
Oggi presentiamo una grande Chef, Antonella Rossi, che recentemente è entrata a far parte dell’Italian Culinary Consortium, ICC per la Regione Campania. Ci racconta subito dei suoi inizi e del suo percorso: ‘’Sono una Chef…Read More→
*Riceviamo e pubblichiamo dallo Chef Giovanni Trigona, Delegato dell’Italian Culinary Consortium- ICC Canada Ovest. ‘ ’Ieri, 27 Novembre, siamo stati ospitati presso il Consolato d’Italia a Vancouver, B.C. e ad accoglierci all’ingresso una simpatica presenza…Read More→
Oggi presentiamo lo Chef Bruno Brunori, recentemente entrato a far parte della famiglia ICC, l’Italian Culinary Consortium, come Consigliere per la Regione Lazio. La passione di Bruno Brunori per la cucina è nel DNA della…Read More→
Grandissima affluenza di pubblico e personalità al National Pasta Month nelle sale di Château Le Jardin in Vaughan. In una cornice spettacolare di numerosi ristoranti, pasticcerie e caffè che hanno dato il meglio e anche…Read More→
