“Radici e Orizzonti“, il nuovo format televisivo del Blind Chef Anthony Andaloro (VIDEO)
“Radici & Orizzonti: il nuovo programma televisivo che unisce emozione, inclusione e territorio:
il nuovo format televisivo ideato dal Maestro Sensoriale e Blind Chef Anthony Andaloro, figura di riferimento nella promozione dell’inclusione e dell’integrazione della disabilità nel mondo della ristorazione e della cultura.
Più che un semplice programma, “Radici & Orizzonti” è un viaggio sensoriale alla scoperta dell’Italia autentica, delle sue eccellenze a km 0, delle antiche ricette, delle tradizioni, dei borghi più suggestivi e delle storie che raccontano la nostra identità. Un racconto vissuto attraverso i quattro sensi – olfatto, gusto, tatto e udito – senza l’uso della vista, per riscoprire le radici e proiettarsi verso nuovi orizzonti. Un Tour Esperienziale alla cieca immerso nella natura, con dei percorsi naturalistici vissuti attraverso una dimensione nuova, fatta di emozioni, suoni, profumi, sapori e sensazioni… perché non serve vedere per sentire davvero, con un legame con la gastronomia già da tempo in esplorazione e in continua evoluzione. Ad accompagnare Anthony Andaloro in questo tour esperienziale ci saranno la Lady Blind Chef Rita Trupia e il Blind Chef Ivan Nicola, entrambi soci attivi di CHEF Italia, tre amici uniti dalla stessa condizione visiva e da un sogno comune, quello di abbattere le barriere, diffondere cultura e regalare emozioni pure, ai quali si unirà la sapiente regia di Carmelita Costantino. Il programma, realizzato in collaborazione con Chef Italia ETS, prevede 24 puntate, con cadenza quindicinale, veicolate su Facebook, Instagram, TikTok e YouTube. “Radici & Orizzonti” è anche un progetto sociale che parla al cuore di tutti, dimostrando che la disabilità può essere una forza e non un limite. Lo Chef Andaloro, attivo da 15 anni nel sociale con missioni in tutto il mondo, è oggi Coordinatore Nazionale della Delegazione Settore Disabilità di Chef Italia ETS e Ambassador of Global Integration and Solidarity, titolo conferitogli il 29 novembre scorso a Milano da 24 ambasciate internazionali, tramite l’Associazione Culturale KICHWA.
Come ama dire lo chef Andaloro:
“Nella vita, le barriere esistono solo nella mente e nel cuore di chi non sogna. Proud to be different.”
La prima puntata è andata in onda lo scorso Martedì 6 gennaio presso l’Azienda Agricola Todaro di Montallegro in provincia di Agrigento. Ogni azienda che voglia partecipare gratuitamente a questo strabiliante Format, può contattare gli organizzatori via mail:
programmaradicieorizzonti@gmail.com oppure ancora alla segreteria di Chef Italia ETS attraverso la mail: segreteria@chefitaliaets.it
